何時ものカレー

7月8月は傷みやすいので控えていましたが、久々に煮込みました。
圧力鍋で加圧60分、減圧30分。よく煮込まれてます。
舞茸とシメジが大量です。ナスと玉ねぎが液状です。
これから昼飯です！